Давно хотел посетить Вьетнам, и зимой 2026 года, наконец, осуществил свое желание. Решил остановиться в отеле с завтраком на севере острова, а оттуда уже совершать все экскурсии. Программа была рассчитана на пляжный отдых и знакомство со вьетнамской кухней, и формат экскурсий не должен был противоречить основной цели. Поэтому и был выбран остров Фукуок — место, которое правительство Вьетнама решило сделать образцово-показательной туристической «меккой» страны.

Я приобрел у туроператора пакетный тур с завтраком и отправился из Мюнхена авиакомпанией Vietnam Airlines в столицу Фукуока — Дуонг Донг. Полет происходил с промежуточной посадкой в Хошимине, где мы пересели на внутренний рейс до Фукуока.
Внутренний перелет был совсем короткий — всего один час, после чего мы приземлились в аэропорту Дуонг Донга, где нас встретили красные флаги с серпом и молотом.

В отеле я перекусил и сразу же отправился на пляж — загорать и наслаждаться теплой водой, нагретой ласковым солнцем.

И как я уже написал в начале, одной из целей поездки было знакомство с местной кухней, поэтому в этом и в следующих альбомах серии я буду вставлять кулинарные заметки. Так как я взял пакет только с завтраками, чтобы не быть привязанным к отелю (что и всем во Вьетнаме советую), то из включенной отельной еды могу оценить только завтраки. Лично мне понравилось все кроме кофе — был отличный выбор как азиатской, так и европейской кухни. Я больше всего налегал на азиатскую, т.к. пристрастился к ней еще в Японии. Вот только кофе во Вьетнаме огорчает, поскольку напоминает жидкость из бачка времен СССР, даже в пятизвездочном отеле. Кроме кофе поразило полное отсутствие в ресторане палочек, так что даже суши приходилось есть вилкой. Из понравившегося стоит отметить фирменное отельное мороженное, изготовленное из местных фруктов.

Рядом с отелем находился торгово-ресторанный комплекс «Алмаз», где можно было покушать в разных ресторанчиках и барах. Тут я по совету одного знакомого заказал себе рыбу (какой-то родственник карпа), приготовленную в горшочке со свининой. Казалось бы, не сочетающиеся продукты, но на самом деле вкуснятина — пальчики оближешь!

В пляжных ресторанах ассортимент был также неплохой. Любопытно, что когда в Европе заказываешь макароны с морепродуктами, то получаешь полную тарелку макарон, а сверху лежит парочка морепродуктов. А тут — полная тарелка морепродуктов стыдливо спрятанных под лапшой.